Landwirtschaft

Mais- und Kartoffelernte - Fotos dokumentieren den heutigen Arbeitstag, Foto: Knut Kuckel

Mais- und Kartoffelernte – Mit Jaguar und Wühlmaus

Bernhard Agerer häckselt mit seinem Claas Jaguar 850 sechs Zeilen Mais in einem Durchgang. Heute haben wir am Vormittag 4,5 ha Futter-Mais geerntet. Der "Jaguar 850" wird zur Mais- und Heuernte eingesetzt.

Hat die Kuh Charakter? - "Ja. Sehr menschlichen, sagen unsere Bauern und - die Kuh vergisst nie", Foto: Knut Kuckel

Hat die Kuh Charakter? – “Ja. und die Kuh vergisst nie”

“Wenn Du dem Kalb viel Zeit widmen kannst, zahlt sich das ein Leben lang aus”, sagt Bauer Hannes Post. “Die intensivere Beziehung zwischen Mensch und Vieh beginnt so früh wie möglich”. Jede Kuh, jedes Vieh hat seinen eigenen Charakter. Mit dieser Feststellung stimmten unsere Bauern...

Frühkartoffeln – Erntefrische Bodenschätze aus Mieming

Sie heißen Lady Christl, Anuschka, Princess oder Ditta. Die frühreifen Hübschen sind in humusreicher, lockerer und steinreicher Erde herangereift und sind mehr als nur ein kulinarisches Schmankerl aus heimischem Boden.