Tirol ist ein Land der Milchwirtschaft. Um auch die Rindfleischproduktion zu etablieren, führte die Rinderzucht Tirol das Qualitätsfleichprogramm ein. "Im Fleischbereich haben wir Aufholbedarf und gleichzeitig gute Chancen, mit regionalen...
Hofverkauf, täglich, von 9 bis 17 Uhr.
Runde vier Meter hoch steht der Mais nach dem regenreichen Sommer auf den Feldern. "So gut war der noch nie," meint Bauer Anton Post. Überall auf den Feldern hat mit Wochenbeginn die Ernte begonnen.
Das erste Vieh am Kälberhag in Obermieming kam aus dem Stall von Almmeister Klaus Scharmer. Wir zählen Tag "Zwei" der Eisheiligen. Gerade gab sich noch Pankratius die Ehre, heute hatten wir das Vergnügen mit Servatius. Gestern wurden am Bauernhof...
Zehn Mieminger Bäuerinnen und Bauern, Imker und saisonal ein Holzschnitzer haben seit einem Jahr mit ihrem Direktvermarkter-Konzept Erfolg. Sie verkaufen gemeinsam ihre bäuerlichen Erzeugnisse in "Steirer's Hofladele.
Bernhard Agerer häckselt mit seinem Claas Jaguar 850 sechs Zeilen Mais in einem Durchgang. Heute haben wir am Vormittag 4,5 ha Futter-Mais geerntet. Der "Jaguar 850" wird zur Mais- und Heuernte eingesetzt.
Zum „Obermieminger Bauernherbst“ öffneten der Steirerhof gemeinsam mit dem benachbarten Bauernhof der Familie Post ihre Stalltüren. Der zünftige Bauernmarkt lockte viele Besucherinnen und Besucher an.
Aus Mieming-Online: Am Vormittag waren wir bei Hannes Post, der Hybridmais in die Erde brachte. Ohne Hybridzüchtung geht nichts mehr. „Hybridsorten sind heute das Beste, was es bei Mais gibt“, sagen die Agrar-Experten.
Es riecht gut und es knistert schön. Nadelholz im Ofen. Der Jahresverlauf bestimmt die heimische Agenda. In diesen Tagen sorgt jeder, der kann, für den nahen Winter vor. Holzhackschnitzel werden gelagert, Brennholz gemacht.
Der Bauernhof Post in Obermieming wird als landwirtschaftlicher Familienbetrieb inzwischen erfolgreich in der 4. Generation betrieben. Die Familie Post setzt vor allem auf die Produktion guter Tiroler Milch. Weitere Schwerpunkte sind die Vieh- und...
“Wenn Du dem Kalb viel Zeit widmen kannst, zahlt sich das ein Leben lang aus”, sagt Bauer Hannes Post. “Die intensivere Beziehung zwischen Mensch und Vieh beginnt so früh wie möglich”. Jede Kuh, jedes Vieh hat seinen eigenen Charakter. Mit dieser...
Sie heißen Lady Christl, Anuschka, Princess oder Ditta. Die frühreifen Hübschen sind in humusreicher, lockerer und steinreicher Erde herangereift und sind mehr als nur ein kulinarisches Schmankerl aus heimischem Boden.
Sie machen alles, was man auf einem g’scheit funktionierenden Bauernhof so alles macht, übers Jahr. Im Frühling wird die Erde der Äcker zum Leben erweckt, auf der Alm werden die Winterschäden beseitigt und auf dem Plateau, daheim, die Saat...
Am vergangenen Wochenende haben wir unseren neuen Offenstall für die Kälberaufzucht in Betrieb genommen. Der nach Süden hin offene Stall wurde von uns nach neuesten Erkenntnissen der Stalltechnik im Sommer gebaut.
Als wir im Familienkreis unseren neuen "Offenstall für Kälberaufzucht" planten, hatten wir vordergründig das Wohlbefinden unserer Tiere im Blick. Wir möchten, dass unsere Kälber gesund aufwachsen können. Stressfrei und so gut es nur geht, auch...
Bauern der 4. Generation
Der Bauernhof Post in Obermieming wird als landwirtschaftlicher Familienbetrieb inzwischen erfolgreich in der 4. Generation betrieben. Die Familie Post setzt vor allem auf die Produktion guter Tiroler Milch. Weitere Schwerpunkte sind die Vieh- und Landwirtschaft.