“Unsere Erste ist die Lady Christl”, sagt Erdäpfelbauer Hannes Post. Mit Blick auf die freundliche Wettersituation werden unsere Frühkartoffeln schon Ende Juni direkt ab Hof verkauft. Eine neue Ernte. Von bester Qualität.
Erdäpfel
Zehn Mieminger Bäuerinnen und Bauern, Imker und saisonal ein Holzschnitzer haben seit einem Jahr mit ihrem Direktvermarkter-Konzept Erfolg. Sie verkaufen gemeinsam ihre bäuerlichen Erzeugnisse in "Steirer's Hofladele.
Zum „Obermieminger Bauernherbst“ öffneten der Steirerhof gemeinsam mit dem benachbarten Bauernhof der Familie Post ihre Stalltüren. Der zünftige Bauernmarkt am Sonntag, dem 27. September 2015 lockte zahlreiche Besucherinnen und Besucher an.
Sie heißen Lady Christl, Anuschka, Princess oder Ditta. Die frühreifen Hübschen sind in humusreicher, lockerer und steinreicher Erde herangereift und sind mehr als nur ein kulinarisches Schmankerl aus heimischem Boden.